El Mar Brut Methode Charmat är ett trivsamt mousserande vin från Spanien som har fin balans med bra driv i syran, många fina bubblor och primärt fruktig karaktär. Frukten dominerar alltså och vi bjuds på toner av mogna gråpäron, gula äpplen och plommon, gula krusbär, solstänkt citron samt en viss gräsighet och även en liten ton av färska örter.
Okomplicerat och gott helt enkelt, för 79 riksdaler ett absolut fynd, med en liten uppstramande skalbeska i avslutet. Njut kall i vackra glas och stora klunkar som mingelvin eller som partystartare alternativt servera till småplock, snittar, räksallad eller buffé. Bueno!