Blason de Bourgogne Mâcon-Villages

Chardonnay, världens kanske mest namnkunniga druva, görs i många stilar. Från maffiga ekfatslagrade pjäser till mer eleganta, friska och äppliga varianter – och här har vi en flaska som erbjuder det senare.

Från de sydliga delarna av franska Bourgogne, närmare bestämt appellationen Mâcon-Villages, odlas druvorna till detta vin som länge varit en klassiker på systembolagshyllan – och som tåls att påminna om.

Smaken är stiltypisk för området, och bjuder på gröna äpplen, nypressad citrus, färska örter och en pikant grapefruktbeska i avslutet. Helt klart en bra ”instegs-bourgogne” som parar sig väl med färska skaldjur (varför inte en lyxig räkmacka) eller syrlig getost.