Fontanafredda

Detta är utan tvekan en av de bästa röda boxarna på den svenska vinlistan, framställt utan prut, med samma ambition som om det skulle buteljerats och med siktet inställt på kräsna kunder som vill ha ett boxvin med bett och struktur.

Doften är virilt ungfruktig, smaken likaså, med frisk fruktsyra i en ren och okonstlad stil som passar lika bra till kött som till stekt, panerad fisk. Till pasta och pizza är det en hit och gillar du vegetariskt så kan du säkert också få ihop ett äktenskap som sjunger i smaklökarna.