Maison Francoise

Maison Francoise är en druvtypisk chardonnay där druvorna fått lång hängtid och mycket behövlig sol. Samt en touch av ekfatslagring. Detta ger karaktär av vita blommor, gula äpplen, grillad citrus, gula plommon och nektarin. En antydan till lätt brynt smör gör sig även påmind ihop med en svag, spännande tropisk fruktighet av mango och grillad ananans samt en skön kryddighet av kardemumma och ingefära, från ekfaten.

Vinet är torrt, munkänslan är krämig och fyllig, syran är frisk och i fin balans, den gula fruktigheten aptitretande mogen och eftersmaken lätt smörig och kryddig. Snyggt!

Ett toppenvin att ha hemma då det är gott att njuta i ensam majestät, och lirar med en hel massa olika maträtter. Matcha med fördel till gratinerade skaldjur, blancopizza med löjrom, krämig skaldjurssoppa, panerat, smörstekt, varför inte svamp. Boxen prissänks 1/12 från 329:- till 219:- och till detta pris är detta ett absolut brakfynd.