Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Lättare glasflaska, 750ml 11.5% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Café de Paris

Brut

Frankrike
Café de Paris
Fynd
Vårt omdöme
Mousserande

1.0g

sockerhalt
91:-
Jmf. pris 121.33 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Fynd
vinbörsens omdöme
Kostade 89:- vid provningstillfället

Blanc de Blancs, Bdb, är en term som används vad gäller mousserande vin om detta är framställt endast på gröna druvor. Uttrycket betyder "ljust vin av ljus druva" och sneglar man på området Champagne som myntat benämningen så är den "ljusa" druvan chardonnay, men i andra områden används även andra gröna druvor. Just stilen Bdb är mycket uppskattad för sin strama fräschör och karaktär av citrus och syrliga äpplen.

Med Café de Paris Brut har man lyckats både med just fräschören och med smakrikedomen och stilen. Bara lite tillgängligare, lite bjussigare. Detta är helt enkelt jättegott. Bubblorna är små och många, syran är pigg och uppfriskande, fruktigheten ren, saftig och vid mycket god vigör med gula plommon, blodapelsin, vinteräpplen och solmogen nektarin samt en touch av nybakat bröd, nougat och en liten stenig mineralton. Läskande rent och snyggt och ett klockrent fynd.

Njut i vackra, höga glas före, under eller efter måltiden. Passar fint att servera till diverse småplock, till en välförtjänt, lat långbrunch, till milda ostar som Brillat Savarin eller Délice de Bourgogne, till din räkmacka eller fullskaliga skaldjursplateau, till räkcrépes, spenatpaj eller till en matig sallad med grillad kyckling, rostade sesamfrön, avocado och en pigg nektarin- och limevinaigrette. Et voilà!

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

5963801

Producent

Cordier

Importör

Gamla Stans Vinhandel AB

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Passar till

Fisk
Sallader
Skaldjur
Mingel

Färg

Ljusgul färg.

Alkoholhalt

11.5%

Sockerhalt

1.0g/100ml

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.