Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Flaska, 750ml 14% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Ecoltura

Valpolicella Ripasso 2020

ItalienVenetien, Valpolicella
Ecoltura
Fynd
Vårt omdöme
Rött

0.5g

sockerhalt
105:-
Jmf. pris 140 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Fynd
vinbörsens omdöme
Kostade 89:- vid provningstillfället Årgång: 2019

2019 var en formidabel årgång i Valpolicella och vinet påvisar korresponderande fin koncentration och smakrikedom. Detta är ett rustikt, värmande, bärigt och bussigt vin med mörka körsbär, torkade tranbär och skogshallon samt traditionell ekfatslagring som ger kryddighet och karaktär av choklad, cederträ och rostade toner. Allt följt av en mjuk, följsam efterdyning.

Cirka 10% av druvorna har torkats före vinifiering och jästs och lagrats på ekfat i 12 månader, resterande vin jäste och lagrades på ståltank. Efter 12 månader blandades sedan vinerna. Genom dessa torkade druvor får man extra kraft och djup i vinet. Druvblandningen består av de lokala corvinone, rondinella och corvina. Går utmärkt att dricka nu men kan lagras 3-4 år för den tålmodige.

Njut till parmesan, peccorino eller italienska charkuterier, till napolitansk pizza, en stadig köttbit med citrongremolata och örtsky, älgfärsbiffar med vitlöksyoghurt eller kanske till Janson's frestelse med hemvevade köttbullar? Che festa!

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

5016801

Producent

Domaine Wines Sweden AB

Importör

Domaine Wines Sweden AB

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet

Passar till

Lamm
Nöt

Färg

Mörk, blåröd färg.

Alkoholhalt

14%

Sockerhalt

0.5g/100ml

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.