Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
prissänkt 28 % Lättare glasflaska, 750ml 13% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Castel Mimi

Cuvée Belle Fée 2021

MoldavienCodru
Castel Mimi
Fynd
Vårt omdöme
Vitt

0.3g

sockerhalt
79:-
109:- Jmf. pris 105.33 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Bra köp
vinbörsens omdöme
Kostade 109:- vid provningstillfället Årgång: 2021

Jag har länge närt en förhoppning om att det forna östblocket ska väcka liv i sina uråldriga vintraditioner och göra en internationell kometkarriär. Ännu är vi inte där, men jag noterar med tillfredsställelse alla försök att inte bara göra udda, antika och möjligen ursprungliga viner, utan också anamma mer modernt orienterade viner med bred målträff vad gäller såväl smakpreferenser som användningsområde.

Ett sådant har du här och du som har en 'bucket list' av druvsorter kan bocka av tre som inte tillhör main stream i vinfloden: Feteasca Alba, -Regalia och Viorica. Den första står för halva buketten, de övriga två delar på resten, och resultatet är ett friskt och fräscht vitvin med en trevlig, småkrispig och välklingande arom som skulle kunna liknas vid Riesling eller Sauvignon Blanc. Det betyder att Mimi är en utmärkt aperitif med eller utan tilltugg, men också att det passar till både fisk, skaldjur, sallader och vegetariska röror.

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

269101

Ursprung

Codru ligger mellan floden Pruth och gränsen mot Ukraina. Området är Moldaviens största vinregion och står för cirka 60 procent av landets vinproduktion. Reionen ligger på samma breddgrader som Bourgogne i Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna nära byn peia, på Nistruflodens högra strand i Codru. Odlingarna vetter mot syd och sydost.

Producent

Castel Mimi SRL

Importör

Wine Affair Scandinavia AB

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Passar till

Fisk
Sallader
Skaldjur

Färg

Ljusgul färg med grön nyans.

Alkoholhalt

13%

Sockerhalt

0.3g/100ml

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.