Giacosa Fratelli

Ambitiösa boxar med kvalitativt innehåll blir mer och mer vanligt på monopolets hyllor och här har vi en av dem. Vinet är gjort på den blå druvan barbera från stekhetta vinregionen Piemonte beläget i nordvästra Italien. Distriktet är bland annat känt för sina sträva viner och sin vita tryffel från Alba, en delikatess många enbart drömmer om att få smaka.

Det här är en premiumbox med usprungstypiska smaker som i det här fallet är mörklila körsbär, skogshallon, mörka plommon och färska örter i en trevlig blandning tillsammans med ett uns kanel. Fin integration av fat och frukt. Lätt både i stil och att kunna kombinera med mat. Man tager vad man haver det vill säga det man är sugen på. En pasta bolognese går väl alltid hem?