Hope

Smaken är generös och direkt med toner av gula frukter, ananas, söta päron, passionsfrukt och en touch av vanilj. Eftersmaken är mjukt avrundad.

Här ingår tre olika druvsorter: Chenin blanc, chardonnay och sauvignon blanc. Chenin blanc och chardonnay bidrar med den generösa fruktigheten och fylligheten och sauvignon blanc levererar fräschör och en liten aromatiska touch.

Det här vinet passar till exempelvis en grillad laxfilé med grillad, grön sparris och fluffig hollandaisesås. Vinets generösa fruktighet matchar den ganska smakrika rätten.

Vinet har en fair trade-stämpel och producent är kooperativet Du Toitskloof Cellar.