Högsäsongen för vintypen infaller dock under årets varmaste tillika ljusaste perioder då vi främst inmundigar det som sällskapsvin i ensamt majestät gärna på en uteservering, park eller trädgård. Senare på året förtärs det oftast ackompanjerad mat. Ett tips är att korka upp en kall rosé när mörkare årstider infinner sig och blundandes luta dig tillbaka i soffan och återuppleva sommarens sol och värme. Allt går bara man anstränger sig eller hur var det?
La Petite Des Bertrands Rosé får dig osökt att tänka på sol och sommar med sina fruktiga inslag av både persika och nektarin samt melon och citrus. Med sitt franska namn är det svårt att missta vilket land det härstammar ifrån. Vinregionen är Provence som kännetecknas av böljande lavendelfält, insmickrande natur och sommarsol. Varför inte dra ut på sommarkänslorna och servera vinet till salladen där vattenmelon skärs upp i kuber och varvas med fetaosttärningar och rödlök. Instagramvänligt så det förslår då färgen i vinet går ton i ton med kulören i melonen.