Arc-en-Ciel

Rosé i flaska med den behagliga storleken 1000 ml som blir mer och mer vanlig istället för den traditionella à 750 ml . Vinet har fått namn efter det färgsprakande ordet arc- en -ciel som betyder regnbåge och är gjort på en trio av blå druvor carignan, grenache och merlot. Ursprunget är Languedoc-Rousillon i södra Frankrike, annars mest känt för sina röda viner.

Lättsamt och opretentiöst med smak av jordgubbar, smultron, melon och nektarin tillsammans med ett uns av pomelo som skär av de sötfruktiga tonerna. Drick rakt upp och ned som det är utan krusiduller och önskas mat föreslår jag en sallad med grillad kyckling.