”Vi jobbar inte efter trender eller regler”‚ menar producenten bakom den här pavan. Istället är det årgång och växtplats som får tala i denna flaska – och de orden är som ljuv musik för en vinälskare.
Familjedrivna producenten Jeanneret Wines håller till i Clare Valley i södra delarna av Australien, Adelaide närmare bestämt. Vineriet startade i början av 90-talet och sedan första batchen har det varit fokus på att skapa viner efter känsla.
Ärlighet vara som vi alla vet längst, och här väljer man att vara helt transparant på etiketten, som utförligt redovisar för bland annat skördedatum och jäsningstemperatur. Extra treats för alla vinnördar.
Så hur smakar det då? Doften är gulfruktigt generös med en pikant touch av petroleum/diesel, vilket är vanligt förekommande vad gäller just rieslingviner – särskilt i soliga vinregioner och vilket jag personligen tycker kan vara tilltalande. Det är bra tryck i syran och en lätt spritsig munkänsla – yes, det här vinet har energi! Smaken bjuder på gula plommon, päron, vit persika, gröna äpplen, kiwi och lime. Avslutet är saltstänkt och läskande. Söker du en perfect match på tallriken till det här vinet, så testa något från det vietnamesiska köket eller varför inte comfort food á la fish and chips?
Skulle du köpa detta vin på plats i Australien skulle du få betala motsvarande 214 kronor, så att haffa detta för under hundralappen gör vinet till ett solklart fynd!