Grande Cuvée

Ett torrt ljust rosévin inspirerat av klassiska sydfranska diton. Dock lyckas man extra väl i Grande Cuvée La Maison Rosé med fruktigheten som är pigg och full av energi- rabarber, vita vinbär, hallon, persika och smultron ger fräschör och lavendel samt en hint av fänkål kompletterar med den örtighet som verkligen tar oss till medelhavet. Och näsan lovar oss precis vad vi får. Ett elegant, bärigt, saftigt och örtkryddigt vin där allt sitter på plats. Syran är frisk och balanserad, munkänslan är skönt krämig och smaken ger oss syrliga röda bär, färska örter och en antydan till lakritsrot.

Vinet är inte makalöst komplext men enormt gott och smakrikt. För prislappen levererar det stort varje dag i veckan och är ett utmärkt "vin de la maison"- ett perfekt husvin alltså och ett klockrent fynd. Passar att njutas både i ensam majestät och i sällskap av jordgubbar, småplock, fredagspizzan med löjrom, till kycklingburgaren eller kanske till en grön, skön getostsallad med hallonbalsamico och rostade frön. Självklart provade jag vinet till lite sötlakrits- Grande succé!