Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Lättare glasflaska, 750ml 13.5% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Storia di Famiglia

Chianti Classico 2022

ItalienToscana, Chianti Classico

Mogna mörka körsbär, kryddor och örter med inslag av tobak och lakrits. Balanserad syra och strävhet ger längd. Servera till lammkotletter eller salsicciapasta.

Storia di Famiglia
Fynd
Vårt omdöme
Rött
ekologiskt

0.3g

sockerhalt
139:-
Jmf. pris 185.33 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Fynd
vinbörsens omdöme
Kostade 129:- vid provningstillfället Årgång: 2020

Cecchi Chianti Classico Storia di Famiglia 2020 är framställt till 90% av handplockade Sangiovese-druvor från i huvudsak egna vingårdar, samt en bukett inhemska druvsorter som exempelvis Colorino. Efter vinifieringen har Cecchis vinmakare Miria Bracali låtit en del av vinet lagras på små fat av fransk ek i cirka ett år. Doften är finstämd, elegant och fruktig med kryddiga och örtiga toner. I smakpaletten hittar vi inslag av mörka körsbär, syltade plommon, viol, örter, ekfat och kryddor. En balanserad strävhet och bra syra bidrar till den långa och goda eftersmaken.

Jag dricker mer än gärna den här stilen av viner, med struktur och balans, som passar så bra med mat men också är trevliga att läppja på i vänners lag. I matväg passar vinet såklart till det mesta av det italienska köket. Jag provade tillsammans med lammfärsbiffar med färska örter, ugnsbakad potatis med rosmarin och vitlök samt en rödvinssås – helt suveränt! Det här vinet är ett superfynd som visar på firmans erfarenhet och skickliga vinmakande till ett verkligt överkomligt pris.

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

7327301

Ursprung

Chianti Classico, strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti.

Producent

Cecchi

Importör

Wine Affair Scandinavia AB

Mogna mörka körsbär, kryddor och örter med inslag av tobak och lakrits. Balanserad syra och strävhet ger längd. Servera till lammkotletter eller salsicciapasta.

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet
Sötma

Passar till

Fågel
Sallader
Lamm
Nöt
Vilt

Färg

Mörk, röd färg.

Alkoholhalt

13.5%

Sockerhalt

0.3g/100ml

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.