The Missing Piece

Ett vin som kostar 99 kr för 1,5 liter! Är det ens möjligt? Ja, om det ursprungliga priset legat en hundralapp högre och producenten snabbt vill tömma lagret.

Det är en bister verklighet för landets vinimportörer som bara har en enda säljkanal. Visst kan man hävda att vinnarna är vi konsumenter, men detta vin visar ändå hur sjuk den svenska vinmarknaden är. Utan Vinbörsen, där jag och mina kollegor vaskar fram de bästa köpen, är det svårt att nå ut med budskapet.

Fast priset visar förstås bara myntets ena sida och den avgörande frågan är vad du hittar där bakom. Svaret får du i ett mörkt, nästan svart rödvin med dov, mustig och varmfruktig, sviskon- och cassistonad doft. Smaken är intensiv, helt vital och starkt präglad av eldig alkohol och en nästan sötsyrlig druvarom som i förlängningen övergår i en småsträv, välbalanserad efterklang. Stilen är på intet sätt gammaldags, däremot ett bra exempel på modern, ambitiös vinmakning med publikfriande profil.

Råvaran är den ovanliga Durif, bördig från södra Frankrike men här i australisk tappning och ackompanjerad av den ståndaktiga megakändisen Cabernet Sauvignon. Tillsammans mynnar de ut i ett överdåd av mjuka, mörkfruktiga aromer som kryddats med associationer till kakao och kanske ett uns sötlakrits, lyckligtvis utan den mintton och överdrivna fatprägel som förr kännetecknade aussievinerna.

Allt sammantaget får du god valuta för en oslagbart ringa slant och gillar du fullmatade röda orgier från det som vi äldre vinkännare kallar Nya världen, så har du här tidernas chans. Med en reservation, ska tilläggas. Det är först till kvarn som gäller!