Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Lättare glasflaska, 750ml 14.5% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Brigaldara

Ripasso Superiore 2021

ItalienVenetien, Valpolicella

Fruktig och kryddig med inslag av körsbär, hallon, russin, kanel, örter och vanilj.

Brigaldara
Fynd
Vårt omdöme
Rött

0.4g

sockerhalt
159:-
Jmf. pris 212 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Fynd
vinbörsens omdöme
Kostade 149:- vid provningstillfället Årgång: 2020

Jag blir lika glad som vanligt när jag får smaka en ny årgång av detta vin! Skälet ligger i att det är en av de få ripassoviner som verkligen håller måttet och inte har förfallit till ett knäckigt russinavkok. Visst finns här både solbrända och torkade druvaromer, men det är precis som det ska vara och utan att det hela går över styr. Smaken är tillräckligt stringent för min smak, inte överdrivet fyllig och med en tydlig, attraktiv arom som stammar från lufttorkade skal, kärnor och stjälkar.

Det smakar utmärkt, utan att du behöver fundera närmare på vad du ska servera det till, även om jag plikttroget väljer något ur den italienska kokboken. Pizza, pasta, osso buco, saltimbocca och grillad kyckling med råstekt rosmarinpotatis, till och med vitello tonnato, får sig en rejäl skjuts med Brigaldaras superripasso i glaset.

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

7909701

Ursprung

Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Ursprungsbeteckningen Valpolicella Ripasso gäller enbart för viner gjorda med ripassometoden. Tillägget Superiore kan fås - om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period.

Producent

Brigaldara

Importör

Morningstar Brands AB

Fruktig och kryddig med inslag av körsbär, hallon, russin, kanel, örter och vanilj.

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet

Passar till

Fågel
Lamm
Nöt
Vilt

Färg

Mörk, röd färg.

Alkoholhalt

14.5%

Sockerhalt

0.4g/100ml

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.