Vinbörsen.se
Vinbörsen.se
Inspiration
Lättare glasflaska, 750ml 15% alkoholhalt
Granskad av Vinbörsen

Juan Gil

Silver Label 2021

SpanienMurcia, Jumilla
Juan Gil
Fynd
Vårt omdöme
Rött
ekologiskt

0.4g

sockerhalt
179:-
Jmf. pris 238.67 kr/l
Beställ på Systembolaget.se
Vinbörsen har ingen egen försäljning utan hela köpet genomförs på systembolaget.se. Vinbörsen har heller ingen koppling till eller kommersiellt samarbete med Systembolaget.
Tipsa en vän
Vårt omdöme Externa betyg Jämför priset Fler detaljer

Vinbörsens omdöme

Fynd
vinbörsens omdöme
Kostade 161:- vid provningstillfället Årgång: 2020

Första klunken bjuder in till en riktig smakexplosion. Det finns drag som påminner om plommon, björnbär, viol, choklad, orientaliska kryddor. Syrorna är insvepta i den rika fruktigheten och bidrar till den rika, fylliga smaken som hänger i länge. Vill man göra det enkelt för sig passar det här vinet till en vällagrad hårdost och några salta kex. Men det fungerar förstås också till en kötträtt. Lyxigt värre till stekt renfilé med potatispuré och blåbärssås.

Vinet kommer från Jumilla, som ligger i provinsen Murcia i den sydöstra delen av Spanien. Här är det fokus på druvan monastrell, som det här vinet är gjort på. Druvorna - ekologiskt odlade - skördas för hand, skördeuttaget är lågt och det ger det färdiga vinet den fina koncentrationen. Alkoholhalten ligger på modiga 15 procent men i ett välgjort vin, som det här, bidrar det bara med en elegant power som inte stör utan ger vinet värme och längd i eftersmaken.

Externa betyg

Jämför priset

Mer om drycken

Produktnummer hos Systembolaget

7930701

Ursprung

Jumilla ligger i provinsen Murcia i sydöstra Spanien. Här ligger vingårdarna ofta på hög höjd och då regionen delvis varit skonad från vinlusen så växer många vinrankor som oympade, det vill säga att rankan växer på sin egen rotstock. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på cirka 850 meters höjd. Vinstockarna är cirka 50 år gamla och växer utan uppbindning som bush vines.

Producent

Bodegas Juan Gil

Importör

Wine Affair Scandinavia AB

Smakbeskrivning

Fruktsyra
Fyllighet
Strävhet
Sötma

Passar till

Lamm
Nöt
Ost
Vilt

Färg

Mörk, blåröd färg.

Alkoholhalt

15%

Sockerhalt

0.4g/100ml

Druvsorter

Monastrell

Vinbörsen tipsar enbart om viner som du sedan kan köpa via Systembolaget, vi har ingen egen försäljning. Vinbörsen har heller inget kommersiellt samarbete med Systembolaget.