<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <id>https://vinborsen.se/</id>
    <title>Mat &amp; Vintips från Vinbörsen.se</title>
    <updated>2026-08-15T15:43:50.073Z</updated>
    <generator>vinborsen.se</generator>
    <link rel="alternate" href="https://vinborsen.se/"/>
    <link rel="self" href="https://vinborsen.se/feed/atom"/>
    <subtitle>Vinbörsen guidar dig till de mest prisvärda produkterna i Systembolagets sortiment.</subtitle>
    <logo>https://vinborsen.se/assets/favicons/icon_96dp.png</logo>
    <icon>https://vinborsen.se/assets/favicons/favicon.ico</icon>
    <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Bengt-Göran Kronstam provar Boca Mar Alvarinho Casa Santos Lima 2025]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/66064762/boca-mar-alvarinho-casa-santos-lima</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/66064762/boca-mar-alvarinho-casa-santos-lima"/>
        <updated>2026-08-14T12:38:51.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Vinho verde från Minho i norra Portugal har avancerat från vinlistans bakvatten till dess guldkust. Första gången jag besökte dess födelseplats i slutet av åttiotalet kunde man bara ana dess potential, med druvor som odlades i höga pergolor och skördades halvmogna från traktorflak, men i takt med att Portugals vinmakare lyfte blicken och vidgade vyerna höjde de också ambitionen. Efter millennieskiftet harMinho sprutat ut den ena fullträffen efter den andra.

Även om flera druvsorter är tillåtna kretsar det mesta kring alvarinhodruvan. Dess kännetecken präglas av en frisk syra med distinkt aromrikedom och en kryddig skalton. Det är tre egenskaper som får saliven att flöda ymnigt och gör detta vin till en utmärkt törstsläckare som dessutom smakar förträffligt med diverse aptitretare, småplock och förrätter. Skulle det dessutom finnas något kvar i flaskan när du kommer till måltidens huvudrätt, så gör det inget. Särskilt inte om det serveras färska räkor, moules marinière, torsk med pepparrot och skirat smör, fish’n chips, grillad strömming som vänts i mjöl och cayennepeppar eller en matig caesar- eller niçoisesallad.

Santos Lima är en av landets största vinproducenter med ett flertal underleverantörer, vilket är en förklaring till det fördelaktiga priset. Därtill följer ett lyhört sinnelag för de viner som marknaden efterfrågar, som detta prisvärda smakprov på en portugisisk specialitet.]]></summary>
        <author>
            <name>Bengt-Göran Kronstam (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Bengt-Göran Kronstam provar Maison Fortant Sauvignon Blanc Terre Minérale 2025]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/66066115/maison-fortant-sauvignon-blanc-terre-minerale</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/66066115/maison-fortant-sauvignon-blanc-terre-minerale"/>
        <link rel="enclosure" href="https://vinborsen-se.imgix.net/66066115.png" type="image/png"/>
        <updated>2026-08-14T12:35:49.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Languedoc var länge en sprutande fontän till det franska folkets vardagsvin, det som oftast blandades med bordsvatten till en smaklig men synnerligen enkel måltidsdryck.Fast tiderna förändras och Maison Fortant har varit en viktig pionjär i att publikanpassa det sydfranska vinet efter den moderna och mer kräsna smaken. Dess repertoar är innehållsrik och ambitiös med genomgående högt prisvärde. Maison Fortant var länge också en pålitlig leverantör till de svenska vinälskarnas fromma, men har på senare år fört en oförtjänt tynande tillvaro och jag säger därför välkommen tillbaka! Vinhuset har sitt säte i staden Sète med rader av ostronodlingar utanför kusten nära Montpellier. Vad passar då bättre än att kombinera de salta molluskerna med en krispig sauvignon blanc?

Nu behöver det förstås inte vankas ostron, utan det går lika bra med selleri. Nåja, skämt åsido är detta ett mångsidigt och aptitretande vin som smakar lika bra vid bardisken som på verandan eller i köket. I grytan med, för den delen, tack vare dess friska fruktsyra.

Under korken hittar du en sauvignon blanc som spetsats med en liten skvätt saftig muskat. Den mjukar upp syran och ger extra arom, utan att pruta på fräschören. Summa summarum har du här ett läskande vin som varken ställer krav på maten eller gästerna. Det är bara att hälla upp och luta sig tillbaka!]]></summary>
        <author>
            <name>Bengt-Göran Kronstam (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Eva Weckström provar Maison Fortant Sauvignon Blanc Terre Minérale 2025]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/66066115/maison-fortant-sauvignon-blanc-terre-minerale</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/66066115/maison-fortant-sauvignon-blanc-terre-minerale"/>
        <link rel="enclosure" href="https://vinborsen-se.imgix.net/66066115.png" type="image/png"/>
        <updated>2026-08-14T11:32:07.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Ljust halmgult med intensivt aromatisk doft. Min omedelbara association? Som att sniffa på en härlig bruschetta med finhackad solmogen röd tomat toppad med färska basilikablad. Coolt! Det dyker sedan även upp citrus, vinbärsblad, krusbär och svaga parfymerade stråk. 

Smakmässigt är vinet fräscht och balanserat med pigg syra och den typiska örtigheten. En härligt och saftig fruktighet bjuder på fler dimensioner än de gröna och drar åt mirabelle, gula plommon, krusbär och solmogen citrus. Avslutet är förvånansvärt långt, lätt och elegant. Krispigt, toppengott! Klassiskt till getost, skaldjur, lättare fiskrätter - gärna tomatbaserade soppor eller fiskgrytor. Smakspegla gärna vinets örtighet på tallriken. Délicieux.]]></summary>
        <author>
            <name>Eva Weckström (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Eva Weckström provar Boca Mar Alvarinho Casa Santos Lima 2025]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/66064762/boca-mar-alvarinho-casa-santos-lima</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/66064762/boca-mar-alvarinho-casa-santos-lima"/>
        <updated>2026-08-14T11:01:04.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Här finns en både tropisk och citrusmättad doft av grillad citron och lime men även persika, gula solmogna päron, en svag gräsighet samt en underliggande lätt parfymerad touch. Smakmässigt är detta förvånansvärt fylligt, stiltypiskt torrt med superfin, närmast elektrisk syra och en intensiv, citrusdriven profil inklusive uppiggande grapebeska. Ytterligare dimension får vinet av en stenig rökighet och inslag av vit persika, gula äpplen och inlagda gula plommon. Fin koncentration, snyggt avslut och rökig mineral ger ett saftigt, välsnickrat och jättegott vin som lirar ensamt eller kan njutas till både ostron, moules, gratinerad hummer, klassisk portugisisk bacalhau eller vitfisk med limesås och örtiga tillbehör. Ja tack! Obrigado!]]></summary>
        <author>
            <name>Eva Weckström (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Eva Weckström provar Amarone della Valpolicella Marastoni 2023]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/65869690/amarone-della-valpolicella-marastoni</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/65869690/amarone-della-valpolicella-marastoni"/>
        <link rel="enclosure" href="https://vinborsen-se.imgix.net/65869690.png" type="image/png"/>
        <updated>2026-08-13T10:23:49.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Årgång 2023 präglades av sol och värme i Valpolicella och gav mogna och koncentrerade druvor. Denna egenskap förstärks ytterligare av metoden, appassimento, och de små smakrika semitorkade druvorna man använder till Amarone. 

Resultatet? Solmogen, djup karaktär i vinet av torkad frukt som inlagda körsbär och torkade fikon i harmoni med moreller, pinjenötter, chokladpralin och mustiga undertoner av både undervegetation, en antydan kryddnejlika och rostade ekfat. Stadiga 15% i alkohol balanseras fint av syra, komplexitet och en tydlig men välbalanserad strävhet. Avslutet är körsbärsdrivet och ber helt klart om mer. Mycket gott och njutbart. 

Varför inte fokusera på vinet och dricka detta i all enkelhet till en bit salt, kvalitativ Parmigiano Reggiano med några droppar av din finaste balsamvinäger på? Annars lirar vinet finfint med smakintensiva rätter- gärna med inslag av vilt, svamp, skogsbär. Grande!]]></summary>
        <author>
            <name>Eva Weckström (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Eva Weckström provar Phonetics Pinot Noir 2025]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/65942234/phonetics-pinot-noir</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/65942234/phonetics-pinot-noir"/>
        <link rel="enclosure" href="https://vinborsen-se.imgix.net/65942234.png" type="image/png"/>
        <updated>2026-08-11T11:19:01.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Vinet visar upp en gnistrande rubinröd färg och viss transparens. Doften är flirtigt inbjudande med både skogshallon, körsbärskompott och solmogna jordgubbar tillsammans med svaga undertoner av rökig mineral, mandel och färska örter. Smakmässigt bjuds vi ett medelfylligt vin med silkig munkänsla, balanserad syra och en fantastiskt fin bärighet i form av röda skogsbär, hallonpaj, körsbärskärna och jordgubb samt en lätt kryddighet i avslutet flankat av en svag, fräsch ton av mynta. Gott i större kupa som det är eller till fågel, ljust kött, charkuterier, ostar eller allsköns svampanrättningar. Voilá!]]></summary>
        <author>
            <name>Eva Weckström (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Bengt-Göran Kronstam provar Black Lava Bold Vibrant Warm 2025]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/65330550/collis-heritage-black-lava</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/65330550/collis-heritage-black-lava"/>
        <link rel="enclosure" href="https://vinborsen-se.imgix.net/65330550.png" type="image/png"/>
        <updated>2026-08-11T06:54:57.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Druvor sprungna ur en vulkanisk jordmån är inget nytt, men har i dag blivit högstamode. Vägvisaren till denna specialitet har varit lavavinerna från vulkanen Etnassluttningar. ’An offer you can’t refuse’, för att tala sicilianskamerikansk slang och visstär detta ett erbjudande av oemotståndligt slag. Nu börjar ringarna sprida sig på vinetoch här är ett venetianskt nytillskott på samma tema.

Druvorna till Black Lava kommer från vingårdar mellan Padova och Vicenza som fåtttankjäsa utan inblandning av ek för att maximera mineralprofilen. Avsändaren, CollisHeritage, är till namnet en nykomling. Men där bakom rymmer sig två väletableradevinhus som slagit sina påsar ihop med målet att skapa viner som andas bådemodernitet och tradition.

Producenten anger inte druvsort/-er, men det behövs heller knappast. Här är detitalienskt varmjordsvin i kubik, en smaktyp som faller många svenskar på läppen. Detbetyder mogna druvor i en knäckig och varmkryddig russinstil, där den sena skördenförstärker profilen av torkad, söt frukt. ’Bold, vibrant, warm’, lovar etiketten och detsäger det mesta.]]></summary>
        <author>
            <name>Bengt-Göran Kronstam (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Eva Weckström provar Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2024]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/29692/domaine-du-vieux-lazaret-chateauneuf-du-pape-2018</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/29692/domaine-du-vieux-lazaret-chateauneuf-du-pape-2018"/>
        <link rel="enclosure" href="https://vinborsen-se.imgix.net/29692.png" type="image/png"/>
        <updated>2026-08-10T10:35:29.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Vinet har på klassiskt manér blandats och innehåller 45% Grenache Blanc, 30% Clairette, 20% Bourboulenc och 5% Roussanne. Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2024 har vidare lagrats fyra månader på jästfällningen i betongtank, men vinet på roussanne har lagrats separat på ekfat före den slutliga blandningen. Resultatet? Summan är absolut större än beståndsdelarna! 

Detta är ett fylligt, koncentrerat och kulinariskt vin packat med karaktär både av citrus- och tropisk fruktighet samt inslag av både färska sydfranska örter, lakritsrot, vitpeppar, blommande fruktträd följt av ett långt, josigt avslut med diskret kryddiga undertoner. Som gjort för matmatchningar! 

Servera i rejäl kupa till småplock som coppa eller crostini med tapernade, kanske en varmrätt i stil med ungsbakad lammstek flankad av örtig ratatouille. Jag njöt vinet till en krämig burrata med smörstekta aprikoser, olivolja, balsamvinäger, rostade pinjenötter och färska basilikablad samt en tomatsallad vid sidan. Himmelriket! En lavendelrisotto skulle garanterat också sitta som en smäck. Köper du tre flaskor får du dessutom en toppenfin trälåda. Prova vettja!]]></summary>
        <author>
            <name>Eva Weckström (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Fransk smakresa: Tre ikoniska vinregioner möter tre franska klassiker]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/antligen-helg/fransk-smakresa-tre-ikoniska-vinregioner-moeter-tre-franska-klassiker</id>
        <link href="https://vinborsen.se/antligen-helg/fransk-smakresa-tre-ikoniska-vinregioner-moeter-tre-franska-klassiker"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/487c6f79812952976e2b5bf3506d211ace426618-1080x1080.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-08-07T00:00:00.000Z</updated>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Äntligen helg" term="antligen-helg"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Eva Weckström provar Phonetics Riesling 2024]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/65942394/phonetics-riesling</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/65942394/phonetics-riesling"/>
        <link rel="enclosure" href="https://vinborsen-se.imgix.net/65942394.png" type="image/png"/>
        <updated>2026-08-06T20:29:20.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Här doftar det klassisk riesling! Lycka. Ljuvliga aromer av både limezest och solmogen citron bjuder upp till dans ihop med gula plommon, vit persika, nashipäron samt en touch vita blommor följd av diskreta stråk stenig mineral och diesel. Rheingauriesling kan ha lite tyngd men här är munkänslan lätt, sirlig och dansant. Syran är hög och fokuserad som sig bör och smakrikedomen dyker upp i flera lager. Vinet är torrt och friskt med smaker som lirar fint med doftintrycken- först en riktig saftig citrusbomb av både lime och vit grape, sedan mirabelle(gula plommon), päron och ett stänk rökig mineral. Ren, snygg eftersmak med svag kryddighet avslutar denna eleganta och klassiska skapelse- en urhärlig riesling för liten peng helt enkelt. Genau!]]></summary>
        <author>
            <name>Eva Weckström (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Eva Weckström provar Black Lava Bold Vibrant Warm 2025]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/product/65330550/collis-heritage-black-lava</id>
        <link href="https://vinborsen.se/product/65330550/collis-heritage-black-lava"/>
        <link rel="enclosure" href="https://vinborsen-se.imgix.net/65330550.png" type="image/png"/>
        <updated>2026-08-05T15:36:36.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Vackert rubinrött och lockande i glaset. Upp stiger dito lockande, bärmogen, generös och kittlande doft fylld av intryck; Moreller, mörka vinbär, solvarma plommon, gröna örter, korinter, undervegetation samt en diskret rökig mineralton mixad med nybryggt kaffe, choklad och rostade fat. Munkänslan är intensiv med en explosion av intryck, pun intended, och syran är ljuvligt närvarande och håller ihop hela kraftpaketet. 

Här hittas saftiga mörka plommon, svarta vinbär, inslag av lakritsrot, örtkryddor och asfaltsrökig mineral. Tanninerna är mjuka men närvarande vilket ger fin balans och struktur, eftersmaken är lång och bjuder både hasselnöt, körsbärskärna och chokladpralin. Ett alltigenom karaktärsfullt och energiskt vin med både djup och intensitet. Älskar syran. 

Servera Black Lava i rejäl kupa, gärna lite sval till både småplock med oliver, ost och chark eller till den stenungsbakade pepperonipizzan, den krämiga kantarellpastan eller till en grillad entrecote med tomatsallad och bakpotatis. Bene!]]></summary>
        <author>
            <name>Eva Weckström (Vinbörsen)</name>
        </author>
        <category label="Provade viner" term="provade-viner"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Låt helgen smaka Italien: Mat- och vinmatchningarna för sommarkvällen]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/antligen-helg/italiensk-mat-och-vinhelg</id>
        <link href="https://vinborsen.se/antligen-helg/italiensk-mat-och-vinhelg"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/4f87631d5fcbc656cfceab6601e5b1b4d245aa10-2048x2048.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-07-31T00:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Sommaren rullar vidare i sin egna, härliga lunk, och i helgen låter vi mat- och dryckeskompassen peka rakt söderut. Vi vänder blickarna mot Italien, ett land där måltiden aldrig bara är mat, utan en hyllning till livet, gemenskapen och de goda smakerna. Vi har valt ut tre italienska viner och matchat dem med goda rätter som du enkelt lagar hemma. ]]></summary>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Äntligen helg" term="antligen-helg"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[ Goda snabbmaten du lagar själv - Fish n Chips, burgare och tacos + vinerna som passar till]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/antligen-helg/goda-snabbmaten-du-lagar-sjaelv-fish-n-chips-burgare-och-tacos-vinerna-som-passar-till</id>
        <link href="https://vinborsen.se/antligen-helg/goda-snabbmaten-du-lagar-sjaelv-fish-n-chips-burgare-och-tacos-vinerna-som-passar-till"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/47db7ac75bba4b1909551ec9d81faad5b6456d3b-1080x1080.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-07-24T00:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[ Goda snabbmaten du lagar själv - Fish n Chips, burgare och tacos + vinerna som passar till. Idag är temat Street Food. I vår tolkning god mat på klassiska rätter som vi ofta kallar "snabbmat" och som med fördel äts med händerna. Men går det att matcha viner med snabbmat? Absolut! Här har du tre rätter med tre viner som passar utmärkt till. ]]></summary>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Äntligen helg" term="antligen-helg"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Enkla råvaror blir middag med guldkant - med rätt vin i glaset]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/antligen-helg/enkla-ravaror-blir-middag-med-guldkant-med-raett-vin-i-glaset</id>
        <link href="https://vinborsen.se/antligen-helg/enkla-ravaror-blir-middag-med-guldkant-med-raett-vin-i-glaset"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/f5e362e6243aab46f5f90bb6439044a98bb655c8-2048x2048.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-07-17T00:00:00.000Z</updated>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Äntligen helg" term="antligen-helg"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[3 rätter med melon + vinerna som matchar perfekt till!]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/antligen-helg/3-raetter-med-melon-vinerna-som-matchar-perfekt-till</id>
        <link href="https://vinborsen.se/antligen-helg/3-raetter-med-melon-vinerna-som-matchar-perfekt-till"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/2e420c4b05e7ea3f339e0fce20219ff02518dad5-1080x1080.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-07-10T00:00:00.000Z</updated>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Äntligen helg" term="antligen-helg"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Laxtataki, kyckling steak och melanzane alla parmigiana - med vinerna som passar till]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/antligen-helg/laxtataki-kyckling-steak-och-melanzane-alla-parmigiana-med-vinerna-som-passar-till</id>
        <link href="https://vinborsen.se/antligen-helg/laxtataki-kyckling-steak-och-melanzane-alla-parmigiana-med-vinerna-som-passar-till"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/8cd49112d08d2180465b236212c3df7666a51666-1376x768.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-07-03T00:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Vi inleder helgen med bubbel och asiaktiska smaker, vidare till grillad saftig kyckling och avslutar med en italiensk klassiker. 

Dessutom en spännande NYHET, en helt ny sajt som vi snickrat på under det gångna året - Wineryway.com, sajten som gör det enkelt och roligt att få koll på vingårdar runt om i hela världen. Är du på resande fot i sommar kan du enkelt hitta en vingård att besöka nära dig - in och kika!]]></summary>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Äntligen helg" term="antligen-helg"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Nyhet för vinälskare: Wineryway.com - sajten som guidar dig till världens vingårdar]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/tema/nyhet-foer-vinaelskare-wineryway-com-sajten-som-guidar-dig-till-vaerldens-vingardar</id>
        <link href="https://vinborsen.se/tema/nyhet-foer-vinaelskare-wineryway-com-sajten-som-guidar-dig-till-vaerldens-vingardar"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/04b4dd77013f80ca976fa37d28eb6377c7e61b38-1980x1080.avif" type="image/avif"/>
        <updated>2026-07-02T00:00:00.000Z</updated>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Tema" term="tema"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Preppa för värmen: maten och vinet vi vill ha en varm sommarhelg]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/antligen-helg/preppa-foer-vaermen-maten-och-vinet-vi-vill-ha-en-varm-sommarhelg</id>
        <link href="https://vinborsen.se/antligen-helg/preppa-foer-vaermen-maten-och-vinet-vi-vill-ha-en-varm-sommarhelg"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/30582ecb6774edfef6d471041f5cc2a6ed10b926-1344x1344.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-06-26T00:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Värmen stiger i landet och vi preppar en helg med god sommarmat, tips på hur du snabbkyler en flaska vin och tips till dig som vill bli ännu bättre på att grilla fiska och skaldjur.]]></summary>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Äntligen helg" term="antligen-helg"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Bästa sättet att snabbkyla en flaska ]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/tema/baesta-saettet-att-snabbt-kyla-en-flaska-vin</id>
        <link href="https://vinborsen.se/tema/baesta-saettet-att-snabbt-kyla-en-flaska-vin"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/0f0b958014237f4f59f32bffce3777ea686c1e29-3024x4032.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-06-25T00:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Om du snabbt som attans behöver kyla en flaska vin finns det flera smarta metoder att ta till.]]></summary>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Tema" term="tema"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
    <entry>
        <title type="html"><![CDATA[Minimal tid i köket - maximal tid i solen - lättlagat & somrigt på tallrik och i glaset!]]></title>
        <id>https://vinborsen.se/antligen-helg/minimal-tid-i-koeket-maximal-tid-i-solen-laettlagat-and-somrigt-pa-tallrik-och-i-glaset</id>
        <link href="https://vinborsen.se/antligen-helg/minimal-tid-i-koeket-maximal-tid-i-solen-laettlagat-and-somrigt-pa-tallrik-och-i-glaset"/>
        <link rel="enclosure" href="https://cdn.sanity.io/images/h2gok5qi/vinborsen/ba84ec5710f4d0b26a2f1a75c5cbfac919ddfe3a-1344x1344.jpg" type="image/jpg"/>
        <updated>2026-06-12T00:00:00.000Z</updated>
        <summary type="html"><![CDATA[Fredagsfeelingen är officiellt här och vi ställer in siktet på en riktig sommarhelg. Planen? Minimal tid i köket, maximal tid i solen. Vi lagar god, enkel och fräsch mat som doftar sommar lång väg, och matchar självklart alltihop med lätta, friska viner som svalkar i glaset.]]></summary>
        <author>
            <name>Vinbörsen</name>
        </author>
        <category label="Äntligen helg" term="antligen-helg"/>
        <rights>Copyright 2026 Vinbörsen AB</rights>
    </entry>
</feed>